話說同事下班前,提到今天是立冬,準備回家吃羊肉爐
隨口問了一下買的地點
上網請教google大神
搜尋到好吃羊肉爐
管他是不是同一家,馬上殺過去....
買了外帶回家慢慢吃^^

看著菜單只發現有三種羊肉爐可以選擇
羊肉爐(排)300元、羊肉爐(皮)350元、涮涮鍋羊肉片450元
排和皮的差別應該在肉的多寡
排的骨頭就會比較多....
因此買了羊肉爐(皮)回家 ^^

只見老闆娘
將小白菜數朵、兩塊豆腐及羊肉放入袋中
另外裝了一大袋羊肉湯給我
這就是食材的部分
IMG_7370.JPG

羊肉近拍,還是有少許骨頭啦
當然也有整塊都是羊肉的
IMG_7371.JPG

而羊肉爐的重點應該就在這湯頭
滿滿一大袋,裝進大鍋中居然有三分之二滿
湯頭本身就很燙了,加熱一下放入食材和自己的食材^^
好吃的羊肉爐就上桌了
IMG_7372.JPG

這家的價格算是可以接受
羊肉部分算非常的嫩,吃不出什麼腥味,且也好很下嚥不難咬
湯頭部份有一點點辣,但非常的鮮美
湯放置久了,雜質沉澱到底部後
舀取最上方的湯頭,顏色非常的乾淨且好喝
在濕冷的天氣中,喝下一碗
身體馬上暖和起來~

好吃羊肉爐哪裡買?
地址:臺北市大同區承德路二段20號
電話:(02)2555-6315
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