位在台北南京西商圈的大倉久和大飯店已經開幕好一陣子了
晚上要來聚餐就順道參觀一下
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趁著跨年連假出遊
四天連假中天氣最好的一天
讓今天的旅程更加美好

中午時分抵達桃園車站
驅車前往位在桃園復興鄉的角板山行館
這個景點可以逛一整個早上或下午
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原本中午時刻想到公館水岸的Pipe音樂餐廳用餐
結果撲了個空
意外發現另一個活動
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位在羅斯福路上 鄰近師大的比利時鬆餅
沒嘗過 就來此處嚐鮮
小小的店面 位置其實不多 約5桌 容納不到20人
因此有蠻多人選擇外帶的
在附近繞了二三十分鐘後 才有座位
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位在中正紀念堂附近的歐品坊,賣的是法國的瑪黑茶
可到此處享用下午茶 或是買茶包、茶葉帶回去自己沖煮
不用遠赴法國,在此就可感受法國的茶香
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做完紅醬後,當然要來些配料 讓義大利麵更好吃

買了洋菇和雞胸肉
就先將洋菇切片,雞胸肉洗好
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材料:蒜末、洋蔥末、牛番茄2顆切丁

牛番茄切丁:番茄先對切、挖出中間的果肉,避免切丁時汁液亂噴造成浪費,番茄子我也沒去除


1.倒入橄欖油熱鍋
2.加入蒜末和洋蔥末爆香
3.倒入切丁後的番茄,倒入水或高湯
4.可加入些香料
(家中剛好有胡椒、羅勒葉就灑下去,也可加入月桂葉,這只是讓香味更濃郁,口感層次更多,沒加就單純的番茄味)
5.將蕃茄煮成濃稠狀即完成

番茄沒切丁感覺好像也可以,因為煮到後面,全糊掉了,只是顆粒可能會較大塊吧,另外若將番茄去皮,口感應該會更棒

IMAG0239

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話說今天打開信箱
收到了一封信件
熟悉的信封 讓我想起了去年的這個時候
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蘭嶼的環島之旅是由好幾天串連而成的
有的路段還騎過好幾遍呢
下方圖片借用在蘭嶼雯雯冰店所買的明信片
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(明信片設計者:Winwing創作坊)
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8/9(四)
搭飛機巴拉冠民宿人魚和貓(午餐)→東清村(情人洞+禱告地)→拼板舟體驗無餓不坐

8/10(五)
爬大天池藍的魚(午餐)→夜間觀測

8/11(六)
蘭嶼氣象站美亞美早餐店(吃午餐)→浮潛海老人(晚餐)→雯雯冰店漂流木餐廳紅不讓民宿(理髮廳)



8/12(日)
椰油村小燈塔五孔洞&郎島村情人洞登山步道野銀冷泉美麗的八代灣漂流木餐廳(午餐)蘭恩文物館等待飛魚
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