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31樓的無敵美景
在這邊用餐真的是超高級的享受
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精緻的菜單封面
燙上亮紫色,高貴又時尚
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剛入座時的餐桌擺設
依舊是紫色的餐巾~
呼應了店名"紫艷"
而香港的W Hotel代表色就是紫色呢
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點完餐後,依照餐點的內容更換了餐具
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既然來吃粵式料理
不免俗的一定要來一壺茶
等待上菜之時
欣賞特製的餐具 也有另外一種風味
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想喝飲料也可以點果汁、咖啡...等
點了杯健康的葡萄柚汁
漂亮的顏色,口感微酸~
可惜的是吸管有點短,一直往下沉
要喝時,手還得扶著吸管才喝得到
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太史蟹肉菜茸羹
清淡的羹湯加上滿滿的蟹肉
非常的開胃
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紫艷點心驚喜
指的就是港式飲茶的點心
道道精緻,讓人吃了捨不得吞下
超推薦這幾樣的
右上的海鮮燒賣,最上方的是魚卵,魚卵底下的是干貝,干貝下方是蝦仁
一口吞下,多種海鮮滋味在嘴裡擴散,極致.....
右下的餃子,外皮還多了滾邊,視覺上就大大加分
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酥脆、有彈性.....真想多來幾道
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三星蔥烤腩排
盤上寫上店名的英文"Yen"
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肉質軟嫩,搭配上翠綠的蔬菜
視覺和味覺都得到滿足
關於底下的蔬菜,雖然菜名是三星蔥,卻吃不出蔥的重口味
反而有一點清甜的感覺,吃起來感覺像是美人心(??)
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伴水藕芹香
多汁的蔬菜,讓我在吃的時候差點嗆到 ><
水分真的很多
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特殊造型的餐具上桌,總會引人好奇
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海鮮時蔬炒飯
配色多樣的炒飯一點也不油膩...
反倒覺得非常的養生呢
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銀耳紅棗蓮子湯
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環球鮮果盤
每樣水果的甜度都有一定的水準之上
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以上為午間套餐880元
友人另點了最貴的午間套餐1280元
就來欣賞1280元的菜色吧

抵達餐廳時,已經過了平時用餐的時間
詢問服務生是否有其他東西可先吃時
她就免費招待我們這盤小菜-味增醃蘿蔔
蘿蔔非常的清脆好吃 沒多久就全被吃完了
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翠綠玉米蟹肉羹
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紫艷開胃菜,共有三種小菜
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紅糟雞
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醬滷黃魚
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老醋芥末燴膠原
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蹄香栗子酥鴨腿
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醬烤圓鱈佐蛋白
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竹葉臘味糯米飯
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薑汁黑糖百果湯圓
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另外又外帶一份烤鴨
提供的紙袋讓人感覺不出來裡面裝的是食物
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這一份烤鴨680元~
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午間套餐部分共有四種可以選擇
價位分別是780、880、1080、1280,需另加一成服務費
每樣套餐的內容都不相同
不一定價位高的的就符合你的需求
價位高的套餐,主要貴在它的食材用料吧
因此想吃哪一種套餐
菜單部分要好好的考慮一下
如果人多,也可選擇單點的方式


地址:臺北市信義區忠孝東路五段10號
電話:02-77038888
營業時間:
午餐11:30~14:30
晚餐18:00~22:00

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紫艷中餐廳環境篇
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