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  • 11月 21 週一 201120:18
  • [台中]喜宴.成都雅宴時尚會館

100年底依舊喜事連連 這次是在清水的成都雅宴時尚會館喝喜酒 雖然是在清水這邊 但是從外觀、裝潢也是非常高級的餐廳了 整個會館裡分成了好幾個廳 今天是好日子,一路走進去就經過了三四個喜宴會場 DSC_4206.JPG 主桌的位置 舞台部分就稍嫌小了一點 DSC_4214.JPG 天花板挑高許多,再搭配上巨型的吊燈 非常的豪華與漂亮 DSC_4215.JPG DSC_4221.JPG 餐點部分真的要好好的讚賞一番 因為靠海邊,所以餐點大都以海鮮為主 味道鮮美又好吃 本次的菜單,就有七道菜是海鮮了 DSC_4210.JPG 黑糖麻糬,喜宴未開始就送上來了 DSC_4211.JPG 龍蝦三拼味 龍蝦肉有點少,只吃到一片就沒了 後來不死心,但也只夾得到美乃滋 XD DSC_4223.JPG 大鮑粒燉全雞 雞湯鮮美,再加上鮑魚,連喝好幾碗 DSC_4225.JPG 鴛鴦金錢鯧 這道菜用炸的方式呈現,搭配上蝦餅 並可選擇沾胡椒鹽或泰式醬 DSC_4226.JPG 陶板帆立貝,超愛這一道的 食材擺好後,直接上桌水煮,等到立貝熟了之後就可開始食用 青花菜加上菇類烹煮,一掀開鍋蓋,味道四溢 再搭配上立貝的味道 不需加任何的調味料,就是一道好吃的海鮮料理 那煮完的湯汁更不能放過,青菜、菇類、甜椒、立貝四種食材的精華全都在此 這道包回家後再簡單水煮加熱,依舊保持其美味 DSC_4228.JPG 珍菇帝王蟹 哇哈哈.... 平常不會吃到的帝王蟹 在這喜宴上居然吃得到 當然不放過啦,不過想吃到美味的蟹肉還得經過一番奮鬥呢 DSC_4230.JPG 富貴蜜雙方,熱的吃最棒 DSC_4232.JPG 鹽燒海大蝦 這道菜也是擺盤好後上桌加熱的 蝦子超大尾的,剝完蝦殼後再細細品嘗這美味的鮮蝦 那口感紮實又有彈性 DSC_4238.JPG 台塑牛小排,因為其他人都不吃牛肉 所以通通交給我們了>< 不知道是不是因為烹煮方式的不同 感覺在吃牛肉麵的牛肉XD 如果是用炭烤的話就更棒了 DSC_4239.JPG 藥膳鱘龍魚鍋 藥膳味很重,再加上已經吃的差不多飽了 這道菜就只簡單品嘗一下 不過有淡淡的土味 >< 可能和養殖時的水質有關..... DSC_4244.JPG 提拉米蘇蛋糕 DSC_4245.JPG 桂圓冰淇淋 因為出去上個廁所,回來後只能挑剩的口味 不過桂圓加在冰淇淋裡面 也是蠻獨特的 DSC_4247.JPG
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