為仁出征

這家餐廳的重點就是使用石窯所烤的拿坡里披薩
店家從國外特別引進"遠紅外線石窯"
並使用義大利麵粉，透過石窯炙烤
期望將道地的義大利披薩呈現給顧客



這裡的餐點價位算是高的
我們點雙人義大利餐(1180元)，另收一成服務費
包含湯品X2、沙拉X1、排餐X1、披薩X1、飲品X2、甜點X1

湯品-南瓜濃湯


湯品-番茄蔬菜湯



沙拉拼盤
最好吃的就屬這個哈密瓜
甜度一百，搭配上鮮美的肉
讓人口水直流阿
其餘的就還好了
居然還有山葵拌橄欖油
口味獨特，但不是很喜歡吃XD



排餐-牛肋排
肉質鮮美，不過最外圍的部分烤得比較硬一點
沙拉部分有淋上醋，吃起來較酸


窯烤披薩-雪佛瑞特羊奶青醬嫩蟹
外層焦黑的部分，讓拿坡里披薩亦有豹紋披薩之稱
上面白色部分是已經灑上起司了
食用時，店家建議
拿取一大片披薩，手拿著外圍餅皮，將披薩對折將醬汁與起司包覆在內後
直接送入口中享用

外圍餅皮較為焦黑，披薩底部也沾上炭火的灰燼，黑黑的
非常的有味道~

飲品-蔬果汁
喝起來感覺像是味道較淡的果菜汁


飲品-紅茶


甜點拼盤
有起司蛋糕、布丁、餅乾
蛋糕口味濃郁，布丁甜而不膩


餐點部分可以吃得很飽
或許下次改點義大利麵會比較剛好
價格上來說就稍微高了一點
若單點一份披薩，價格也快要500元了><
但換個角度想想
在臺灣能吃到那麼道地的披薩，也不算貴了~
另外，披薩提供外帶服務喔

延伸閱讀：
湯姆咖啡廚房之環境篇
芝柏藝術村裡的Pizza OLMO


地址：新北市蘆洲區長安街108巷27號
電話：02-28482666