為仁出征

在三芝市區附近的芝柏藝術村是今晚的目標
靠著智慧型手機的導航系統
順利的找到芝柏藝術村
但是卻遍尋不到店家
在google上的定位好像是錯誤的 >

正門口的幾塊手繪磁磚
看得出老闆的宗教信仰


進入正門左手邊，遠遠的就可以看到一個磚窯


進到室內，裡面的空間很大呢


左手邊有一些蝶谷巴特的木板
是教會義賣的


而較裡面的區域則有另一個磚窯
所有的披薩都是從這裡出爐的唷
這裡也兼賣麵包~


櫃檯區，飲料從這邊送出


廁所裡的洗手台也超有特色的啦
用木頭遮住後方的水管超有創意的


再次往戶外走
遠方有個小吊床


這邊就是正門口的右手邊區域


外面有些露天座位


就當我們準備離去時
又再次詢問一次(不死心阿~)
店家告知我們
在門口有些不算正式的位置
如果我們可以接受坐在那邊就有位置了

這位置原來就是門口的磚窯阿
為了吃 我們當然二話不說的答應嚕
而且在這磚窯旁吃東西
也是很特殊的體驗阿
這個磚窯是近期才搭建好的
主要用來烤麵包

磚窯上的溫度計

磚窯旁的洗手臺


晚餐有著落後，就來看看菜單
主要賣披薩、義大利麵，還有些許的私房菜
披薩、義大利麵的價位約180元~250元上下
私房菜最貴的就是窯烤豬腳(590元，應該要預訂吧?)
沙拉、濃湯、甜點、飲料
則是加100可選二樣，加150可選三樣

披薩有些名稱還頗特別的
下次有機會要點來吃吃看
例如：黃金地瓜、霸王別雞、龍蝦鳳舞、起司聯合國
還真是有趣阿

沙拉


龍蝦鳳舞
其實應該就是海鮮披薩
料非常的多，起司味道很棒



霸王別雞
大塊的雞肉配上濃郁的起司
令人回味無窮阿

你看看，你看看，那起司拉到那麼長還不斷


飲料-水果茶
搭配披薩吃 別有一番風味


甜點-起司蛋糕
起司雖然沒那麼濃郁
但是軟綿好吃


整體來說
這邊的價位算便宜
以這樣的價格吃到窯烤披薩
當然要大力的給他支持一下嚕
坐在磚窯用餐的體驗
除了惱人蚊蟲的騷擾，還有客人經過的注目外
真的是讓人印象深刻
如果冬天可以順便在旁烤個火~那就更完美了 ^^
當然 想來用餐的朋友
建議還是先訂個位吧

同場加映：老闆親自上場料理披薩
柴火旺盛的磚窯


擀完麵皮後開始加料



緊接著放入磚窯中，依靠經驗隨時將披薩轉向，使披薩能平均受熱


電話：02-26366758
地址：新北市三芝區芝柏路46號

延伸閱讀：湯姆咖啡廚房之窯烤披薩