為仁出征

離開薰衣草森林
一路下坡開得很順....
接下來就依照沿路指標前往北埔
中途兔寶貝睡得很熟
到了目的地才醒過來
看著兔寶貝安穩的睡著
感到好幸福喔....^^

車程沒記錯的話 大約是一小時
沿著指標就開到了天水堂
因為有時間壓力
因此沒停留很久 拍拍照片就到處晃晃了




繞了一圈 一直找不到兔寶貝記憶中的擂茶店
後來找了一間店門口貼了許多藝人照片的擂茶店
就此進行我的擂茶初體驗
原本想說擂茶只是磨磨東西 喝起來像麵茶的東西
結果和想像中的完全不同


首先老闆拿出擂缽和棒子 和一盤我們要研磨的材料


擂缽裡放有綠茶茶葉 先將茶葉磨成黑色
接下來倒入材料 裡面有 黑白芝麻 花生 ...等
光聞味道就很香了

研磨時 以上面為軸心，下面就繞圈圈將材料磨細
最好將白芝麻磨到看不見
兩人輪流研磨
兔寶貝還一直搶著玩....
磨到後面 芝麻出油 就黏成一團
增加研磨的困難
磨到芝麻時 會發出"播吱"的聲響 可以仔細聽聽看

後來老闆過來加水 讓我們可以磨得更細 到這邊其實已經大功告成了
最後再加入 大量的水 就可以開始享用 客家擂茶




第一次喝自己製作出來的擂茶
真是感動
而且喝下去 一點也沒有很濃稠的感覺
和喝茶差不多 只是更香更有料....
令人超回味的





喝完擂茶後 接下來就要前往新竹市區
因為在網路上查到 走寶山路 可以快速的抵達新竹市
因此 就問了店員
沒想到 店員非常詳細的告訴我該如何走
沿著路走下去 看到便利商店 右轉
右轉後的第一個紅綠燈左轉
走到底右轉 就上寶山路了
一路順暢 只是天色較暗 且是山路
夜晚開車 寶貝一直在旁邊提醒我注意 ^^
不過到了 新竹科學園區 卻迷路了
花費了一些時間 總算抵達新竹


2009
薰衣草森林→北埔擂茶初體驗→三峽老街